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あさり 砂抜き 真水

グルメ

あさりが砂をはかない理由は?真水を使ったのが原因なの?50度のお湯を使う裏技もご紹介

あさりが砂をはかないために苦労したことはないでしょうか?せっかく調理しても、あさりに砂が混じっていたら、料理が美味しくなくなります。砂をはかない理由として、正しい砂抜きの方法を知っておく必要があります。また、時間がない場合には、短時間で砂抜きが出来る方法がありますのでお教えてしますね。